Actividades intergeneracionales Niños/as colegio Antonio Gala y Mayores asociación El Tamujar, Silillos
Programa de actividades:
10 de Diciembre: Hora 12:00
Lugar: Colegio Antonio Gala de Silillos
• Canciones de Navidad por nuestros Mayores
• Cuentacuentos
• Cocinaremos y compartiremos unas migas con los niños
Preparación de las Migas:
Paso 1: Se corta el pan en cuadraditos. (El pan tiene que ser de un par de días antes)
Paso 2: Se pone en un recipiente y se salpica el pan con agua, se tapa con un paño de cocina y se deja así toda una noche.
Paso 3: En el momento de preparar las migas, se pelan los ajos, se doran enteros en un perol o sartén muy grande (donde se vayan a hacer las migas), con aceite de oliva. Antes de que se doren demasiado, se retiran.
Paso 4: Luego se añaden los cuadraditos de pan y se remueve durante mucho rato. Hay que tener paciencia y no dejar que se peguen a la sartén.
Paso 5: A los 15 minutos, antes de retirarlas del fuego, se añaden los ajos y se sigue removiendo, el tiempo que sea necesario hasta conseguir que las migas se doren y queden sueltas.
Paso 6: Se pueden acompañar tanto de productos salados como dulces, migas con sardinas, con chorizo, con panceta, con uvas, con naranjas, etc.
“Que aproveche”
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